Gemäß den neuesten Finanzberichten von Kikkoman beträgt die Bilanzsumme des Unternehmens €3.88 Milliarden Euro. Die Bilanzsumme eines Unternehmens ist die Summe aller kurzfristigen und langfristigen Vermögenswerte, wie Bestände, Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente, Grundstücke und Ausrüstungen.