Gemäß den neuesten Finanzberichten von Borealis Foods beträgt die Bilanzsumme des Unternehmens €49.2 Millionen Euro. Die Bilanzsumme eines Unternehmens ist die Summe aller kurzfristigen und langfristigen Vermögenswerte, wie Bestände, Zahlungsmittel und Zahlungsmitteläquivalente, Grundstücke und Ausrüstungen.