Stand Dezember 2025 hat Ajinomoto eine Marktkapitalisierung von €18.95 Milliarden Euro. Dies macht Ajinomoto laut unseren Daten zum 1022. wertvollsten Unternehmen der Welt nach Marktkapitalisierung. Die Marktkapitalisierung, auch Marktwert genannt, ist der Gesamtwert aller ausgegebenen Aktien eines börsennotierten Unternehmens und wird häufig verwendet, um den Wert eines Unternehmens zu messen.