Selon les derniers rapports financiers d'Edible Garden, les bénéfices actuels de l'entreprise sont de 13.43 Millions d'euros. En 2025, l'entreprise a réalisé un bénéfice de -14.86 Millions d'euros une diminution par rapport aux bénéfices de l'année 2024 qui étaient de -9.48 Millions d'euros. Les bénéfices affichés sur cette page sont les bénéfices avant intérêts et impôts ou simplement EBIT.